Сначала от Лены пришёл конверт с листьями лавровыми
Следом подтянулась открытка с видом города Виктория, в котором теперь живёт Лена с семьёй.
Спасибо, Лена, большое! Прочитав про Ваш город, захотелось и мне в нём жить, до того там красиво!
Лавровые листики пахнут изумительно, неужели я их посмею положить в суп? Конечно, ведь они для того и есть!
Люся, с милыми приятностями!
ОтветитьУдалитьНа днях купила на рынке свежий лавровый лист. Можно было купить и россыпью, и веником. Хотелось веником, но была загружена и для веника не было рук.
...для веника не было рук - Аля, я даже рассмеялась! Спасибо, тебе, знаешь вот как всё-таки приятно всё это! Раньше открытки было делом обычным и на каждый праздник мы сами рассылали и нам присылали кучу открыток, а теперь когда такая редкость, да ещё из Канады прямо приятно, приятно!
УдалитьЛюся, я считаю ты и твой блог увенчаны теперь лавровым венком! Достойны! :)
ОтветитьУдалитьГаля, как ты ловко связала одно с другим! Острый ум! Или глаз? Короче, я бы не сообразила!
УдалитьКакие листья интересные. Я лавровыми листьями не пользуюсь, но помню, что они покруглее у нас. В принципе быстро открытка дошла, не прошли и месяца.
ОтветитьУдалитьКатя, а я в некоторые супы и в тушёную картошку обязательно положу лаврушечку. Мама так делала ну и я привыкла.
УдалитьА всё пришло действительно довольно быстро. Когда Лена посылала тёте Нюре карандаши в первый раз, она даже сделала второй заказ, потому что думала, что посылка потерялась. А они взяли да обе в один день и пришли. Ну так долго они путешествовали, больше двух месяцев.
Я тоже люблю суп с лаврушкой и картошку, тушёную с мяском и лавровым листом. Давно хочу завести лавровое деревце, потому что лавровый лист, который продаётся в пакетиках, не совсем экологически чистый, плантации лавра часто обрабатывают химикатами, поэтому лаврушку надо тщательно мыть перед употреблением. Семенами не получилось развести лавр, надо купить кустик в горшке.
ОтветитьУдалитьДа, лаврушка придаёт вкус, который мы помним с детства. А я вот и не думала, что листы из пакета надо мыть! Когда Ленины листики закончатся, обязательно буду мыть!
УдалитьА я когда-то побывала на острове Мадейра, а там целые лавровые леса. Потом купила кустик в квартиру и щипаю.
ОтветитьУдалитьА ему не вредит ощипывание? Или всё таки вы иногда щадите его? А вообще-то не каждый же день лаврушка нужна, правда? Зато такой аромат! А в лесу лавром пахнет?
УдалитьЛюдмила, у меня третье деревце уже в горшке. Первый зимой сдох на улице, сама виновата, не поливала, а стоял он под крышей.
УдалитьВторой зимовал уже просто под деревом в горшке литров на 8. Морозы -15 нормлаьно перенес (но это было только пару дней)
Все общипывала по мере надобности.
Третий уж тут купила на будущее. Они хорошо растут в горшках. К грунту не требовательны, но в отапливаемом помещении будет не очень им. Может быть у вас есть прохладная не промерзаемая комната или место у окна где нет радиаторов.
Обычно они есть в цветочных магазинах. При выборе обратите внимание что бы верхушечные почки не были обрезаны, а то придется долго боковых побегов ждать.
А вот это мысль, Лена! Радиаторов у нас в комнатах нет - печи только. Надо посмотреть в магазине в райцентре может и есть лавры в горшках, щипала бы себе потихоньку!
УдалитьЩипать я стала не потому что листья в суп понадобились, а потому что время от времени на одном или двух есть чёрненькие пятна, думала какая-то зараза, не хотела что бы распространялась. Ну, а позже к зиме мне всё стало крупноватым, то я как куст подстригла и высушила срезанное.
УдалитьВ лесах Мадейры около 30-35 сортов лавра и евкалиптус растёт, поэтому пахло метноловыми сигаретами - юностью 80-х. Из этих 30 с лишним сортов лавра только 2-3 являются столовыми, их отдельно кулитивируют и продают или как растения или как сухия листья.
А я не любила запах ментоловых сигарет!
УдалитьУ нас наверное продают лавровые листья из Грузии, раньше так было.
Хочу веник лавровый!
ОтветитьУдалитьКак приятно получать живые приветы от друзей)
Уж так уж и веник! Я и конвертику с листочками знаешь как рада! Очень приятно!
УдалитьУх, как интересно и здорово! Читаю и улыбаюсь - до чего приятно! Каким интересным подарочком Лена придумала Вас порадовать! ( Про её будни тоже всегда читаю).
ОтветитьУдалитьЛавровым листом пользуюсь и я. В супчики, борщ, тушёную картошку, холодец, в уху - обязательно. Мою листочки уже давно, дочь научила - хотя она его не очень любит, но я всё равно кладу.
Лена умеет порадовать подарками, она уже два раза тёте Нюре присылала наборы для рисования! А теперь вот мне, радуюсь!
УдалитьНаталья, вот что Вы перечислили и я тоже туда бросаю лаврушечку. Ну какая уха без неё?
Теперь и я стану мыть листья!
Людмила, Вы можете эти не мыть, я их перед сушкой тщательно помыла от пыли и паучков
УдалитьВот как! Спасибо большое, Лена, Вы даже об этом позаботились!
Удалить