Follow by Email

пятница, 18 сентября 2015 г.

(+14) Лавровые листья с острова Ванкувер


Сначала от Лены пришёл конверт с листьями лавровыми


Следом подтянулась открытка с видом города Виктория, в котором теперь живёт Лена с семьёй.





Спасибо, Лена, большое! Прочитав про Ваш город, захотелось и мне в нём жить, до того там красиво!

Лавровые листики пахнут изумительно, неужели я их посмею положить в суп? Конечно, ведь они для того и есть!

20 комментариев:

  1. Люся, с милыми приятностями!
    На днях купила на рынке свежий лавровый лист. Можно было купить и россыпью, и веником. Хотелось веником, но была загружена и для веника не было рук.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ...для веника не было рук - Аля, я даже рассмеялась! Спасибо, тебе, знаешь вот как всё-таки приятно всё это! Раньше открытки было делом обычным и на каждый праздник мы сами рассылали и нам присылали кучу открыток, а теперь когда такая редкость, да ещё из Канады прямо приятно, приятно!

      Удалить
  2. Люся, я считаю ты и твой блог увенчаны теперь лавровым венком! Достойны! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, как ты ловко связала одно с другим! Острый ум! Или глаз? Короче, я бы не сообразила!

      Удалить
  3. Какие листья интересные. Я лавровыми листьями не пользуюсь, но помню, что они покруглее у нас. В принципе быстро открытка дошла, не прошли и месяца.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, а я в некоторые супы и в тушёную картошку обязательно положу лаврушечку. Мама так делала ну и я привыкла.
      А всё пришло действительно довольно быстро. Когда Лена посылала тёте Нюре карандаши в первый раз, она даже сделала второй заказ, потому что думала, что посылка потерялась. А они взяли да обе в один день и пришли. Ну так долго они путешествовали, больше двух месяцев.

      Удалить
  4. Я тоже люблю суп с лаврушкой и картошку, тушёную с мяском и лавровым листом. Давно хочу завести лавровое деревце, потому что лавровый лист, который продаётся в пакетиках, не совсем экологически чистый, плантации лавра часто обрабатывают химикатами, поэтому лаврушку надо тщательно мыть перед употреблением. Семенами не получилось развести лавр, надо купить кустик в горшке.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, лаврушка придаёт вкус, который мы помним с детства. А я вот и не думала, что листы из пакета надо мыть! Когда Ленины листики закончатся, обязательно буду мыть!

      Удалить
  5. А я когда-то побывала на острове Мадейра, а там целые лавровые леса. Потом купила кустик в квартиру и щипаю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А ему не вредит ощипывание? Или всё таки вы иногда щадите его? А вообще-то не каждый же день лаврушка нужна, правда? Зато такой аромат! А в лесу лавром пахнет?

      Удалить
    2. Людмила, у меня третье деревце уже в горшке. Первый зимой сдох на улице, сама виновата, не поливала, а стоял он под крышей.
      Второй зимовал уже просто под деревом в горшке литров на 8. Морозы -15 нормлаьно перенес (но это было только пару дней)
      Все общипывала по мере надобности.
      Третий уж тут купила на будущее. Они хорошо растут в горшках. К грунту не требовательны, но в отапливаемом помещении будет не очень им. Может быть у вас есть прохладная не промерзаемая комната или место у окна где нет радиаторов.

      Обычно они есть в цветочных магазинах. При выборе обратите внимание что бы верхушечные почки не были обрезаны, а то придется долго боковых побегов ждать.

      Удалить
    3. А вот это мысль, Лена! Радиаторов у нас в комнатах нет - печи только. Надо посмотреть в магазине в райцентре может и есть лавры в горшках, щипала бы себе потихоньку!

      Удалить
    4. Щипать я стала не потому что листья в суп понадобились, а потому что время от времени на одном или двух есть чёрненькие пятна, думала какая-то зараза, не хотела что бы распространялась. Ну, а позже к зиме мне всё стало крупноватым, то я как куст подстригла и высушила срезанное.
      В лесах Мадейры около 30-35 сортов лавра и евкалиптус растёт, поэтому пахло метноловыми сигаретами - юностью 80-х. Из этих 30 с лишним сортов лавра только 2-3 являются столовыми, их отдельно кулитивируют и продают или как растения или как сухия листья.

      Удалить
    5. А я не любила запах ментоловых сигарет!
      У нас наверное продают лавровые листья из Грузии, раньше так было.

      Удалить
  6. Хочу веник лавровый!
    Как приятно получать живые приветы от друзей)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Уж так уж и веник! Я и конвертику с листочками знаешь как рада! Очень приятно!

      Удалить
  7. Ух, как интересно и здорово! Читаю и улыбаюсь - до чего приятно! Каким интересным подарочком Лена придумала Вас порадовать! ( Про её будни тоже всегда читаю).
    Лавровым листом пользуюсь и я. В супчики, борщ, тушёную картошку, холодец, в уху - обязательно. Мою листочки уже давно, дочь научила - хотя она его не очень любит, но я всё равно кладу.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена умеет порадовать подарками, она уже два раза тёте Нюре присылала наборы для рисования! А теперь вот мне, радуюсь!
      Наталья, вот что Вы перечислили и я тоже туда бросаю лаврушечку. Ну какая уха без неё?
      Теперь и я стану мыть листья!

      Удалить
    2. Людмила, Вы можете эти не мыть, я их перед сушкой тщательно помыла от пыли и паучков

      Удалить
    3. Вот как! Спасибо большое, Лена, Вы даже об этом позаботились!

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...