Follow by Email

среда, 1 августа 2012 г.

(+22) Принесли мы лисичек из лесу...


 Сева просит лисичек без картошки , а Жене с картошкой подавай!

Взяла две сковороды , чуток масла подсолнечного и луку побольше. В одну - картошку  мелко порезанную , в другую - лисички порезанные , но , ни в коем случае , не отваренные!
Да , варить их не надо ибо они сразу дают свой собственный сок и в нём и варятся!!!

Когда готова картошка , тогда и грибы. Осторожно , через крышку сливаю излишки лисичкового сока , солю картошку и грибы и через 5 минут выставляю эту вкуснятину на стол.

А там уж кто как хочет - лисички хоть с картошкой , хоть без.


Ужин получился отменным!!!

2 комментария:

  1. Люблю лисички без картошки.Когда - то бабушка к моему приезду всякий раз жарила лисички или сыроежки в огромной сковороде и я съедала, еле сползая потом со стула:))) В Архангельске лисички не растут, может быть южнее, но не слышала разговоров о лисичках. Здесь все о белых грибах говорят:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А мы и лисички и белые любим! Странно, что в Архангельске не слыхать про лисичек. Может и правда им там холодно?

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...