Когда заканчиваются грибы, я быстренько мою поддоны и начинаю сушить яблоки. Яблоки я сушу себе немного и Виталику с Верой, а старшие себе сами сушат - у них есть сушилка.
Такая крепкая металлическая яблокорезка мне досталась от прежних хозяев. Теперь таких крепких и надёжных наверное и в продаже-то нет, а может и есть, но я не видела.
Сначала я яблоко этой штучкой - раааз - а потом каждую дольку вдоль ещё пополам разрежу...
...и аккуратненько разложу по поддону. И так все пять поддонов.
От яблок и грибов очень много влаги, поэтому я всегда их сушу в сарае, туда и бегаю каждый час, чтоб переставлять поддоны снизу вверх, потом собираю уже высушенные, а потом и все остальные раскладываю на два поддона и вечером на всю ночь ставлю на русскую печь, досушиваю.
И всё и всегда было хорошо до сих пор! А тут, намедни, залезла на печь, чтоб снять поддоны с печи и убрать яблоки в мешочек, а там все яблоки по печи разбросаны...
Короче, там побывала мышь! Мышь! Скока живу не слыхала, чтоб мыши по печам бродили да яблоки в запас таскали! Ну уж нет! Женя сразу поставил мышеловку и вечером того же дня выловили воровку.
Мышеловки это жестоко? Да. Но мы не можем жить в одном доме с мышами и каждую осень ставим мышеловки на веранде, в доме, в подполье и в бане. Каждую осень вылавливаем до 30 мышей, а если б не выловили? Они ж такие плодовитые, о нееееееееееееееееееееет! Я не представляю чтоб эти мыши шебуршились у нас по углам!
А что ж наш Васенька в это время делает, как несёт свою котовью службу? Справедливый вопрос! Да никак! До сих пор приходит, поест, чуток полежит у печки и вон! Он , наверное, даже не знает что такое мышь, вот и приходится за него работать.
А яблоки пришлось выбросить, поддоны вымыть. Прямо жаль!
Людмила! Мыши не только шуршат по углам и бегают везде. Они разносчики заразы. С ними НАДО бороться! Так что всё правильно сделали.
ОтветитьУдалитьЯ где-то читала, что в доме, где живет кот или кошка, мыши не заводятся... Обманули!
Наталья, я тоже когда-то про это читала - обман, точно! Вот даже в Вологодской у нас кошки и коты были, а мыши всё равно бегали...но кошки их ловили!
УдалитьДа уж, яблочки очень жаль, но мыши не те "соседи" с которыми можно дружить )))...а Василию выговор! Хотя знаю из собственного опыта, что коты, в плане ловли мышей, еще те лентяи, а вот кошки труженицы, свою территорию охраняют от таких соседей...
ОтветитьУдалитьЯ Васе всё время выговариваю, а толку никакого! Да, кошки уж всяко лучше котов, хотя знаю, что по разному бывает!
УдалитьМыши это прям беда. А бороться только мышеловкой, они глупые,эти мыши, вот и попадаются.
ОтветитьУдалитьЖалко , живые существа, но порядок должен быть везде - мышам - мышиное :)
...Эх,Вася,Вася...
Ира, мне и правда жаль мышек, но не могу я с ними!
УдалитьА Вася наш - бездельник и гуляка!!!
Люся, всё правильно, жалость жалостью, а антисанитарии нечего допускать! Это ещё что, в бытность нашей с мужем жизни в Закавказье у нас в кладовке были мыши, которые открывали капроновые крышки с банок с вареньем, вот это был кошмар(( Мама прислала нам мышеловку и мы тоже выловили огромное количество грызунов, кроме одного старого мыша, как я с ним воевала, это отдельный рассказ.
ОтветитьУдалитьА моя сушилка почти не работает, а сушить ещё всего очень много надо, собрались мы покупать новую сегодня-завтра.
Лена, от мышей столько неприятностей, что в доме их совсем не терпим! Потом напиши о старом мыше-то, как вы там воевали, как ты запомнила его "лицо"?
УдалитьА наша сушилочка исправно работает уже 7 лет. Такая помощница!Покупайте, куда без неё!
Ну моя сушилка постарше твоей будет. Люся, а в печи не получается полностью просушить? Мне тут предложили в духовке на малюсеньком огне сушить, а мне кажется,что не получится так хорошо, как в сушилке.
УдалитьИз пяти моих хвостатых мышей ловит только Спартак, когда мы его брали котёнком, нам хозяева сказали, что его мама-кошка знатная мышеловка, видать в маму пошёл))
И маленькая Кора похоже, мышеловкой растёт, лапы длинные, реакция молниеносная, посмотрим.
Мне тоже кажется, что в сушилке лучше всего сушится всё что угодно. А в печи нужно угадать когда ставить, не рано и не поздно ведь надо да ещё и влажность, не люблю в доме влажность. Когда яблоки только начинают в сушилке сушиться, то на крышке столько влаги собирается, я как пойду местами менять поддоны, так с этой крышки всё до капельки стряхну да ещё протру марлечкой досуха.
УдалитьЯ вот Васе-лоботрясу расскажу про Спартака и Кору, пусть ему стыдно будет:)
Лена, я сушила калину в духовке. У меня нет сушилки, а калины нашла заросли.
УдалитьРешила тоже сушилку купить. Хотела отложить до следующего года, но прочитала, что ты еще много чего сушить будешь. Что?!
Галя, новую сушилку я заказала вчера, завтра доставят. Калину вяжу в пучки и она висит под навесом во дворе до самой весны, отламываю веточки по необходимости, для нас, девочек, калина очень полезна. А сушить ещё буду зелень- сельдерей, кинзу, петрушку, этого добра охапками сушу. Потом корень сельдерея и пастернака. И в задумках ещё одна штука, как сделаю, расскажу)))
УдалитьСпасибо, Лена! Точно так сушила мама калину. Люся тебе тоже спасибо за гостеприимство)
УдалитьГаля, похоже тут собрались все гостеприимные:)))
УдалитьМышка бежала, хвостиком махнула - яблочко покатилось и не разбилось)), а вот мышке не поздоровилось:-)
ОтветитьУдалитьА не бери, мышка, чужого!:)
УдалитьВот еще как бывает? Впервые слышу, чтобы мыши в доме вели себя, как хозяева. Да, Василий оказался современным мужчиной:))
ОтветитьУдалитьВидишь, Аля, бывает! В огороде они хозяева и в доме хотят хозяевами быть! Нетушки!
УдалитьСидит сейчас наш Вася на телеге да дремлет, что ему до этих мышей?:)
Обормот ваш Василий...(
ОтветитьУдалитьХоть бы видимость создал, а то все по бабам шляться.
К слову, читала на днях статистику по городу. На 70 000 человек, приблизительно 100 000 крысок.
Не хватает нам Гамельнского крысолова.
Так что, никакой жалости!
Да не просто обормот, а обормот в квадрате!:) Видимость создавать это не в его стиле, он просто жрёт и уходит, я в нём разочаровалась, а Женя защищает - мужская солидарность:)
УдалитьЛена, у нас статистика куда страшнее, я думаю. У нас ещё земляные мыши или крысы. Крысолов пригодился бы, мы бы его встретили хлебом-солью!
Люся, Это же целая армия мышиная. Какая тут жалость. Я насушила немного яблок и завариваю в термосе с шиповником и калиной. Очень вкусно и полезно.
ОтветитьУдалитьГаля, на сегодняшний день уже 14 мышей везде наловили, конечно, армия!
УдалитьА я сейчас заваривала чай с цветками липы и яблоками, простыла и так лечилась, хорошо!
Люся, лечись, выздоравливай! Погодка-то способствует простудам, вокруг все чихают и кашляют(((
УдалитьЛена, тут другие чихающие и кашляющие ни при чём, сама виновата - выскакиваю иногда раздетая, а ведь уже не лето. Сама себе слово дала, что больше не буду выскакивать:)))
УдалитьВо-во! Я вот сапоги резиновые достала, куртку, шапку. Сейчас попила чаю и пойду во двор к заморозкам готовиться: горшки с цветами в зимний сад занесу, оборву последние огурцы и помидоры, хотя огурцы уже никакие по вкусу, но всё ж)
УдалитьА ты дайкон сеяла? У нас в этом году урожай дайкона, и мыши его не едят)))
На своём дурном примере буду подруг предостерегать от безумных шагов:)))
УдалитьЛена, я огурцы уже сняла недели две назад (ага, вкус уже не радует).
Дайкон никогда не сажала, но читала о нём. Как ты его употребляешь? Нравится?
Люся, дайкон мне очень нравится, а полезный какой! По вкусу как редиска точно. А едим мы его всегда одинаково: натираю на крупную тёрку, посолю, добавляю натёртое варёное яйцо и заправляю сметаной. Сеем всегда в июле, бывают сорта круглые, плод как свёкла по размеру и бывают длинные, как огромная морковка. Длинные сорта мне больше нравятся, они сочнее и хранятся лучше.
УдалитьЕсли любишь редиску, то тебе понравится и дайкон, та же редиска, но весом в 300-500г. Выращивать очень просто, проще редиски.
В июле это хорошо! Значит едите в конце июля, начале августа? Да, редиску мы любим, поэтому обязательно посею в следующем сезоне этот самый дайкон. Я знаю точно, что и семена у нас тут в продаже есть, я видела. Знаешь, когда кто-нибудь знакомый расскажет о своих впечатлениях, то это вдохновляет на то, чтоб попробовать и я попробую обязательно этот самый дайкон!
УдалитьСеять дайкон надо в июле, где-то в середине месяца, как правило, когда чеснок выкопаем, на ту же грядку и сеем потом дайкон, как второй культурой он у нас идёт на этой грядке. А собирать начинаем в сентябре, выкапываем полностью в октябре, хранится он хорошо в погребе, бывает и до марта сохраняется
УдалитьНичего себе, а я и не знала! Ведь хорошо такую редиску иметь и зимой! Спасибо, Лена, буду знать!
УдалитьУ Василия дела поважней,чем ваши мыши - ему себя блюсти надо успевать да по девкам бегать))
ОтветитьУдалитьИра, ты его вечно защищаешь!
УдалитьВот именно! На что там Вася смотрит?! Непорядок!
ОтветитьУдалитьМне тоже яблок тут перепало. Надо срочно посушить :)
Хорошего дня, Люда! :)
Спасибо, Таня, день с утра удался - на веранде мышь попалась!:)
УдалитьТакая знакомая картина - наш деревенский Кузьма и мыши благополучно соседствуют, видно, не барское это дело - мышей ловить))) А городская кошка, привозимая в гости, с удовольствием развлекается ловлей грызунов!
ОтветитьУдалитьАга, не барское! А ведь знаем, что кошки хорошие мышеловки, а коты просто трутни, но вот попался на нашей дорожке Вася! Я всё время говорю Жене вот бы кошечку...
УдалитьДа, мыши и крысы это плохо.и с ними надо бороться. Они точно переносчики всякой инфекции.Лептоспироз один из них.
ОтветитьУдалитьДевчонки пишут про калину. У меня её много и я веточками замораживаю, потом легко обрывать её. А там уж и пироги пеку и сок отжимаю. Уж очень она полезная.
Васятку не ругайте. Кто для чего предназначен. Кто для любви, а кому то и мышек ловить.
Л.Мотовичёва.
Люда, рада тебе!
УдалитьС мышами мириться не будем!
Про Васю я даже рассмеялась, вот он точно для любви, мышей пусть кошки ловят:)))!
Мммдаа,мыши это такая напасть,что если не бороться с ними в малом количестве,то потом капец,себе дороже!!
ОтветитьУдалитьНу надо же,Васёк не хочет мышек ловить,он наверное заключил с ними пакт о дружбе! ))))))
Не ожидала,что Васька дармоедом окажется...)))) Но,зато,как не крути,дармоед-то,дорогой и любимый,че уж греха таить!))))))))))
Оксана, ну какой пакт? Он их в упор не видит и не знает об их существовании:)))
УдалитьВот кормим дармоеда исключительно из любви к нему это правда!!!
Эх,Вася,Вася!Как же так!Позволил дома мышкам хозяйничать:(Если с ними не бороться,то в короткий срок целая мышиная армия будет.
ОтветитьУдалитьЖанна, Васе не до мышей! Сейчас уже начал обрастать густым подшёрстком и гуляет все ночи напролёт, ему в такой холод тепло на улице, но и на печи стал иногда спать! А с мышами мы и без него справимся:)))Уже 15 мышей словили!
УдалитьОдин из моих бывших маркизов делал гирлянды из яблок и грибов. Да, он их нанизывал и развешивал прямо в доме.Как хорошо пахло!
ОтветитьУдалитьЛола, каждый маркиз был по своему хорош:)))
УдалитьУ нас тоже пахнет грибами и яблоками, с печки!
))))
Удалить:)))
Удалить