Ноябрь я очень не любила из-за темноты и отсутствия снега, но нынче ноябрь не подкачал и побелел. Сразу стало очень красиво. Детям с погодой в отпуске повезло - мороз и солнце, снег и почти безветрие.
Зимой, когда печки топятся регулярно, можно побаловать детей изысками кулинарными. Вот, например, картовницей. Здесь, наверное все так делали, но я узнала такую вкуснятину от бабушки. Отварить картошку, растолочь её, смешать с молоком и яйцами, посолить и в печь.
А перед тем, как съесть, обязательно послать в инстаграмм. От этого повышается аппетит:)
Обожаю!
А запах!
Вера без дела не посидела, делала всяческие заготовки из природных материалов - она теперь в свободном плавании, чему я очень рада! Удачи тебе, Вера, в твоём красивом деле!
Листья остались только на шиповнике и на молодых саженцах
У ребят в комнате было очень тепло, топили утром целую печку и вечером поленышек 5-6.
Василий сделался домашним котом и позволял себя мучить Виталику и Вере и оцапал Виталика только разок.
Дети погостили целую неделю и вчера с утра уехали, остался только след от машины
Женя от расстройства начал колоть дрова - расколол целых при кляча
Дети ехали до Питера очень долго, за 11 часов, попали в беспощадную пробку километров за 120 до города и это расстояние преодолевали 4 часа!
Ну теперь у Жени есть занятие, будет помаленьку колоть дрова и это хорошо, ведь ему тягостно сидеть без дела.
А я вот, кроме домашних дел, буду читать да фильмы смотреть.
Не перестаю удивляться и радоваться скайпу - общаешься с детьми, как будто они тут рядышком сидят - только что поговорили с Севой и Галей!
Люся, неужто зима уже насовсем? У нас сегодня +12, но тоже обещают похолодание.
ОтветитьУдалитьИ приезжают детки, и скайп есть, так что нечего печалиться))) Галя такая симпатичная в капюшоне с ушками. Вера, вижу, веночков наплела, из винограда?
Пойду-ка я розы пригну к земле, глядя на твою зиму, а то ещё опередят меня морозы((
Лена, у нас точно зима насовсем пришла, я даже прогноз посмотрела на месяц - хоть и будет пару-тройку дней небольшие плюсы так это не страшно. А я вот и не печалюсь. Грех жаловаться и печалится - дети навещают, скайп даёт возможность увидеться и услышаться, только не обнять:)
УдалитьУ Гали такой комбинезончик плюшевый домашний, мне тоже эти ушки нравятся!
Вера с Виталиком съездили в заросли ивы и нарезали веток. Вот из них Вера и наделала заготовок для венков. Такие аккуратненькие и красивые вышли.
Как интересно называется блюдо- картовница. Я такую запеканку тоже иногда делаю, но чтоб вот вышла такая румяная, такого наверное в духовке не получится.
УдалитьВася уже абсолютно домашний милашка)))
Да, Лена, это именно запеканка! Её делают без всяких наполнителей вроде фарша. Она запекается очень равномерно со всех сторон и со всех сторон румяная:)
УдалитьОй, Вася сделался совсем ручным и морда такая невинная:)))
Ох, уже прямо совсем настоящая зима! Но вот прямо через монитор льётся тепло и уют. Тихое семейное счастье. Пусть его ничто не омрачает!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Алина!
УдалитьЯ довольна, что у детей наших есть такое место, где они отдыхают душой и телом. А отдыхать от городской напряжённой жизни молодёжи очень нужно!
А что к этой картовнице едят?
ОтветитьУдалитьМы в детстве ели с хлебом, Женя тоже ест с хлебом, дети без всего, а я вчера очень захотела запить картовницу молоком и запила! Было очень вкусно!
УдалитьЛюда, как здорово все это, приятно, узнаваемо и правильно. Только про картовницу впервые слышу. Картовница - интересное название, казалось бы, у нас - самое ей место. Но никто никогда не запекал таким образом.
ОтветитьУдалитьКот - видать, крутой, хоть внешность милейшая. наверное он серьезный товарищ, когда не притворяется домашним лапулей :))) хотя у него отлично получается этот образ. Может, он лапуля и есть?
"Накидушка" на диване - у нас точно такая имеется. (Это бабушка так называла: накидушка).
Все такое хорошее - дети, муж, дровишки, эх...
А Вера веночки для чего делает? Я, кстати, ни разу не сумела ровные венки сплести из ивы. все время то овалы получаются, то торчит что-то. :))
мне еще и переноска ваша для дров понравилась, где б такую взять.
Да что там говорить - все понравилось, и все как будто свое. Даже след от машины - и тот такой узнаваемый. Все, когда у людей по-хорошему, так оно и есть :)))
С зимой вас!
Марина, никто не знает откуда чего берётся и может картовница ваше блюдо и мы его позаимствовали. Хотя оно такое простое, что его делали по-моему повсеместно. Теперь это называется запеканкой и вовнутрь обязательно положат чего-нибудь вкусненького, например, фарш.
УдалитьА у нас накидушка это такие кружевные накидки на подушки. На кровати раньше по три подушки ставили, помните? Сперва большая, поменьше и сверху самая маленькая и покрывали красивой накидушкой. Но, вообще, слово накидушка употребляемая у нас во многих смыслах.
Вера сделала основы для рождественских венков. Она такая ловкая и венки получились идеально круглые потому, что веток идёт в дело много, по кругу. Чем больше веток, тем получается круглее и надёжнее. А то, что торчит, потом секатором Вера аккуратненько обрезает.
Переноску для дров Женя сварил из не очень толстого прута, чтоб она сама по себе была не тяжёлой.
И вас с зимой, пусть она будет мягкая и радостная!
Как у вас уже красиво ! За окном снежок и мороз, а дома тепло, уютно и пахнет вскусностями ! Васёк уже совсем одомашнился, валяется в разных позах на диване :)!
ОтветитьУдалитьЗимой всегда побольше времени на чтение и просмотра фильмов, особенно люблю зимой смотреть фильмы новогодние, рождественские... Обстановка способствует, без них никак :) !
А читать возле тёплой печки, где слышится потрескивание дровишек, ммм...,это вообще моя мечта, печечка или камин ! У нас сег. +18 и ветрено.., но ветер не холодный..,но всё равно, ноябрьские +18 это, конечно, не апрельские +18...
Спасибо за тёплые фото ! Уже немного окунулась в зиму ! :))
Ничего себе +18! Это же по нашему лето летнее! У нас снег валит почти непрерывно, сугробы!
УдалитьСейчас пойдём отгребаться!
У нас эту картофельную запеканку зовут "картофельником" или "яблошником" (если пшено добавляется). Тоже ее часто готовлю зимой и люблю есть горячую, запивая холодным молоком.
ОтветитьУдалитьТаня, вот я вчера и ела картовницу с молоком! Полтора стакана выпила в охотку, а так ведь и не пью, не хочется.Интересно как одни и те же блюда по разному называются в разных местностях!
УдалитьВ каждом "монастыре" свой устав. В Калужской области меня удивляло, что стул у них женского рода - стула. А вместо определения "праздничный" употребляют "свадьбишный". Странно слышать, что ребенку купили "свадьбишное" платье.
УдалитьТаня, как интересно! А ведь русская область-то! Видимо это что-то глубоко местное или привнесённое, у нас ведь всё так намешано!
УдалитьОбязательно попробую приготовить картовницу.Аппетитно выглядит и просто готовиться.У нас в доме до сих пор стоит печь,но как провели газ (лет 10 уже)ни разу так её и не топили.Очень красиво у вас -белым бело.Настоящая зима.
ОтветитьУдалитьЖанна, я думаю, что и в духовке картовница выйдет румяной и вкусной.
УдалитьДа, зима настоящая пришла к нам, сегодня в некоторых местах в валенки снег зачерпывала!
Люся, красота у вас во дворе! Люся, совсем забыла про картовницу и слово забыла. Спасибо тебе! приготовить нужно, жаль не в печке...
ОтветитьУдалитьАля, дак наверное не хуже получится и в духовке, потом напиши!
УдалитьХорошо:)
УдалитьУ нас в деревне это блюдо называли картофельница и кушали её запивая натуральным молоком,а не молочным продуктом.
ОтветитьУдалитьНадя, я как раз и запивала натуральным молочком, беру у Ольги!
Удалить